Quels sont les avantages ? Avec quoi peut-on faire du lait ? Pourquoi tremper les graines et les oléagineux ? Comment utiliser les laits végétaux ? Qu’est-ce que l’okara et comment l’utiliser ?

Isabelle réalise en direct des laits végétaux et partage avec vous ses meilleurs recettes.

Vous pouvez réaliser les recettes de chez vous en préparant le matériel et les ingrédients ci-dessous.

Atelier gratuit sur inscription animé par Isabelle Calon de Food for life

Matériel et ingrédients à prévoir :

– un blender (le plus puissant possible)

– un sac à lait ou passoire fine ou chaussette mi-bas

– cannelle/vanille (facultatif)

– faire tremper le matin de l’atelier : 50g d’amandes, 50g d’avoine et 100g de noix de cajou